Descrizione
«Il brocco è un quadrupede bolso, un ronzino che non è più buono neanche per il macellaio, insufficiente al tiro e senza il passo per trottare. Nella stalla lavora di abitudine e di cuore, coi pochi battiti che avanza. Nessuno lamenta la sua flemma. Se ha un padrone, questi non lo tratta come uno schiavo, piuttosto come uno di famiglia. Lui nitrisce raro, a volte per un allarme, a volte per il carico degli anni; si accontenta di un cespo di biada e delle carezze dei marmocchi».
